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儿子吃一次就上瘾,简单的煎一煎香气扑鼻,比蛋包饭都要好吃百倍1

发布时间:2019-08-01 浏览:

原标题:儿子吃一次就上瘾,简单的煎一煎香气扑鼻,比蛋包饭都要好吃百倍

今天又要给儿子准备什么吃的?今天招待客人做什么饭呢?每天的饭怎么都那么几样……又想简单快速的做饭,又想样子看起来特别美观,有这样的好事么,别急,真的有!接下来,我为大家介绍的这份菜谱,满足你所有的需求,儿子吃一次就上瘾,简单的煎一煎香气扑鼻,比蛋包饭都要好吃百倍。不仅能够解决孩子吃饭挑食的习惯,也是招待客人特别有面子的一份菜谱。除了它的样子好看,它的名字也是特别有新意,给他人介绍你做的菜品的时候也是面子倍足。想必大家都对这道菜期待已久了,不妨大家来看看如何做的,顺道学一学呦。

抱蛋饺子

By 姊姊!

配料:

饺子皮 适量、胡萝卜 1条、芝麻 少许、葱 2条、姜 1块、鸡蛋 1个、五花肉 适量、精盐 1勺、鸡精 1勺、生抽 适量、生粉 适量、花生油 少许、枸杞 少许

烹饪步骤:

1.鸡蛋,姜,葱,胡萝卜,芝麻

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2.五花肉,胡萝卜,葱姜洗干净切碎。

3.切碎的食材放进碗里加入盐,鸡精,生抽,生粉

4.搅拌均匀

5.饺子馅放在饺子皮上

6.一圈全部粘在一起,然后在卷起来

7.锅里刷一层油,放入饺子中火煎

8.待饺子底部煎金黄色,加入适量的水(加入到饺子三分之一)

9.小火闷到水差不多快干的时候,然后把鸡蛋液从边缘慢慢倒进去

10.盖上盖子还是小火闷,不盖盖子容易底部糊了表面还没熟,待表面还没完全凝固时撒上枸杞,葱花,黑芝麻,在闷一会儿就行

烹饪小贴士:

1、注意:在做饭的时候需要盖上盖子小火闷(大火容易火候太过糊底),不盖盖子容易底部糊了表面还没熟;抱蛋饺子由于是加水焖熟的,所以在孩子或者家人吃的时候小心爆汁呦。

2、忌口:由于“抱蛋饺子”里面鸡蛋成分较多,所以需要知道鸡蛋不能和豆浆一起吃;鸡蛋不能和柿子一起吃;鸡蛋不能和茶同吃。避免轻微食物中毒。

3、功效:吃饺子最大的好处是营养丰富可以补充孩子的需要的蛋白质,同时饺子的馅有各式各样的,例如有韭菜馅、荠菜馅、猪肉馅、牛肉馅等等,所以不同馅料的饺子拥有不同的营养物质,但是它们都能为身体提高营养及能量。

你还会如何做饺子?

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